Ystävänpäiväherkkuja

Pienimmän neidin vedellessä tänään pitkiä päikkäreitä leivoimme isomman neidin kanssa huomista ystävänpäivää varten vähän herkkuja. Kokeiluun pääsi Kinuskikissan leivontakirjasta suklaamuffinssit, jotka kätkevät sisäänsä nougatyllärin. Pitkään kaapissa olleet Tanskasta ostetut paperivuoat pääsivät nyt myös käyttöön. Kauniitahan tällaiset paperivuoat ovat, mutta tällä kertaa niiden takia nämä herkut meinasivat kyllä mennä ihan kokonaan mönkään. Ohjeen mukainen paistoaika ei nimittäin riittänyt alkuunkaan, ja muffinssit meinasivat jäädä ihan raaoiksi. Lopulta onnistuin kuitenkin ottamaan pellin uunista pois suht oikeaan aikaan. 

Huomenna näitä herkkuja pääsee maistamaan ainakin yksi ihana ystäväni, mutta koska tein ihan varulta kaksinkertaisen annoksen, saattaa näitä jäädä pakastettavaksi myös myöhemmille vieraille. Ystävät hyvät, tervetuloa kahvittelemaan!

Hyvää huomista ystävänpäivää ihan jokaiselle! :)