lauantai 27. huhtikuuta 2013

Versoja

Herneenversoja on tullut kiikutettua monta kertaa kaupasta kotiin. Ne ovat ihania niin voileivän päällä, salaatissa kuin joskus ihan sellaisenaankin napsittuna. Mutta tyhmän hommaahan se oikeastaan on ostaa herneenversoja kaupasta, kun niiden kasvatus kotona on tosi helppoa ja melko nopeaakin.

Siispä siirryin itsekin versojen kotikasvatukseen. Hannamaiseen  tapaan panin herneet kasvamaan lasivaaseihin. Aluksi kuivattuja herneitä siis vain liotetaan yön yli vedessä. Tämän jälkeen sopivaan astiaan laitetaan hyvin kostutettua multaa, jonka päälle liotetut herneet ripotellaan ihan vieriviereen. Sitten vielä vähän kastellaan, laitetaan astian päälle kelmu ja odotellaan, että versot alkavat kasvaa. Itäminen tapahtuu muutamassa päivässä ja syötäviksi versot kasvavat vähintäänkin parissa viikossa.




Kaunista, hyvää ja terveellistä! :)



12 kommenttia:

  1. Ihanaaaaaa....vihreetä.

    Itsekin odotan oikein innolla pihanurmikon viherrystä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vihreää ja vehreää kyllä keväällä kaipaa kovasti ja onneksi pian luontokin jo vihertää! :)

      Poista
  2. Herneenversot on niin hyviä-tätä kokeilen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei kun vaan versoja kasvattamaan! Se on kiitollista puuhaa :)

      Poista
  3. Herneenversot on namia! Ja muutes tosi söpön näköisiä, pitääkin testata! :)
    xx J

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Testaahan ihmeessä, ovat kyllä kiva vihreä lisä keittiöön! :)

      Poista
  4. Kiitos! :D Mulla on varmaan ainakin kuukauden verran ollu hernepussi kaapissa odottamassa että jaksaisin/viitsisin alkaa versottaa niitä. Nyt laitoin laseihin itämään :)

    VastaaPoista
  5. No nam. Jos se on noin helppoa niin täytyy itekin kokeilla. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helppoa on! Yllätyin ihan itsekin, kuinka nopeasti versot alkoivat itää! :)

      Poista

Kiva kun jätät kommentin! :)