Munakasrullan pohjaksi tein siis ihan tavallisen munakasseoksen. Täytteeksi valmistin jauheliha-kasvismössön, mutta jos haluaa vielä nopeamman version, täytteeksi voi laittaa vaikka tonnikalaa tai kinkkua tai vaikka pelkkiä kasviksia. Sienetkin olisivat varmasti hyviä. Munakasrullien ohjeita on lukuisia. Oma tapani kokata on sellainen, etten juuri ohjeita katsele tai kirjaa ylös, joten reseptini ovat hieman leväperäisiä (kuten muuten kaikki muukin, mitä teen) eivätkä laittamani ruoat oikeastaan koskaan ole ihan samanlaisia. Tällä kertaa ruoka kuitenkin valmistui suurinpiirtein tällä ohjeella:
Jauheliha-munakasrulla neljälle
6 kananmunaa
2 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
ripaus paprikajauhetta
Kaada seos pellille voidellun leivinpaperin päälle. Paista uunissa (noin 200 asteessa), kunnes munakas on hyytynyt. Valmista tällä välillä täyte.
400 g jauhelihaa
1 iso sipuli
paprikaa
pakastemaissia
kirsikkatomaatteja
suolaa
pippuria
pizzamaustetta
tomaattipyrettä
juustoraastetta
Paista jauheliha pannulla. Heitä joukkoon silputtu sipuli, paprika, pakastemaissi ja mausteet. Lisää lopuksi halkaistut kirsikkatomaatit.Levitä täyte esipaistetun munakaslevyn päälle. Ripottele vielä juustoraastetta täytteen päälle ja kääri munakas rullalle. Levitä juustoraastetta myös rullan päälle. Paista rullaa uunissa vielä niin kauan, että juustoraaste saa hieman väriä. Tarjoa salaatin kanssa.
Avot!
Avot!
Hei! Minulla on kaunis blogi-tunnustus sinulle blogissani. Käythän kurkistamassa :)
VastaaPoistaOi, kiitos Anne! Käyn toki kurkistamassa ja pistän kyllä eteenpäinkin :)
PoistaKiitos ohjeesta. Kokeilin juuri ja hyvää tuli! Tällaisia helppoja arjen ruokaohjeita kaivataankin. Pakko kun on kokata, vaikka ei tahokaan;)
VastaaPoistaTerveisin, K:n serkku ;)
Ollos hyvä! Nyt oli ohjeessa jo oikea määrä suolaakin. Aluksi luki, että sitä tulee 1/2 dl :D
PoistaYritän laittaa näitä arjen helppoja reseptejä aina välillä, niitä kun olis hyvä olla jemmassa, ettei aina tarttis tehdä jauhelihakastikettaa.. hyväähän se on, mutta vaihtelu virkistää.
Päivällinen jäi tekemättä, niin aattelinpa kokeilla tuota jauheliha-munakasrullaa iltapalaksi ja oikein maistuvaa tuli! Kiitos vinkistä, saatan tehä toistekin!
VastaaPoistaT.Jenny
Hyvä hyvä! Kinkkutäytteelläkin tulee hyvää ja vielä nopeampaa :)
Poista